Beskrivning
”Rätt på rätt sätt” inläst på DC för Daisy-spelare är riktad som råd och hjälp till personer med diabetes och gastropares. Innehåller recept på soppor, grönsaks-, kött- och fiskrätter, vegetariska rätter samt goda såser och desserter.
Boken innehåller exempel på symptom vid fördröjd magsäckstömning. Den visar hur magsäcken arbetar både normalt samt med minskad motorik (tydliga illustrationer på födomotoriken). Boken tar också upp att hela mag-tarmkanalen har minskad motorik. Här ges exempel på svår- och lättsmält mat samt hur viktigt det är med balans mellan maten och insulinets verkningsprofil. Boken beskriver orsaker till respektive symptom. Här förklaras också hur maten bör vara vid gastropares.
I boken hittar du menyförslag och lämpliga recept på soppor, grönsaks-, fisk-, kyckling- och kötträtter samt goda såser och desserter.
